Bienvenue dans notre restaurant gastronomique L'Oursin

Le restaurant gastronomique L'Oursin vous invite à découvrir une cuisine identitaire et méditerranéenne, imaginée par notre Chef Ilane Tinchant.

Offrant une vue imprenable sur le port de Carry-le-Rouet, préparez-vous à une évasion iodée. En salle, notre Directrice Manon Rizzo veillera à votre bien-être tout au long de cette escapade culinaire.

Après avoir fait ses armes auprès des plus grands, notamment sous la direction du chef Sylvestre Wahid**, Ilane Tinchant n’a cessé d’affiner son savoir-faire et de décupler son talent indéniable. Aujourd’hui, il prend les rênes des cuisines du restaurant gastronomique de l’Hôtel Bleu, L’Oursin.

Nous sommes fiers de vous annoncer que L'Oursin a obtenu deux toques au Gault&Millau, une reconnaissance de notre passion pour l'excellence culinaire et notre engagement à vous offrir une expérience gustative unique.

Notre établissement a également été distingué comme "Table de Maître" par le Guide Boullenger, une récompense qui souligne notre savoir-faire et la qualité de nos produits.

Le restaurant gastronomique L'Oursin vous accueille du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h00. Notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi.